Chiusura Estiva

dal 15 al 31 agosto compreso

Chi siamo

Due generazioni di esperienza

Siamo Barbara ed Enrico, due fratelli che ormai da 15 anni, assieme a nostra madre Irene, gestiscono insieme Il Ristorante Da Irene a Castelfranco Veneto!

Irene - Cuoca

Irene - Cuoca

Ho trasmesso la passione per la cucina a mia figlia, la mia esperienza di ben 37 anni è sempre utile ai miei figli, così ogni tanto li aiuto ancora, e dubito che riusciranno mai a rinunciarvi.

Enrico - Gestore

Enrico - Gestore

Io, Enrico, mi occupo della sala, quindi se deciderete di venire a trovarci sarò io ad accompagnarvi al tavolo e a consigliarvi la specialità del giorno. Perché qui da noi, il menù a base di pesce fresco cambia ogni giorno in base alla stagione e al pesce che troviamo disponibile. Mi occupo personalmente dell’acquisto del pesce mentre mia sorella, lo prepara in mille modi, per soddisfare anche il palato dei clienti più esigenti.

Barbara - Cuoca

Barbara - Cuoca

In qualità di capo cuoco, mi occupo di gestire la cucina. Svolgo questo lavoro con passione e dedizione da tanti anni, passione e dedizione che mi sono state tramandate dai miei genitori, e che spero di riuscire a trasmettere ai nostri clienti attraverso i miei piatti. Vi aspettiamo qui da noi. 😀