Giovedì 20 settembre il Ristorante da Irene ti aspetta per un evento nuovo...
I vini siciliani saranno abbinati ai nostri piatti di pesce (tra questi anche un antipasto di Gamberi Rossi di Mazzara del Vallo pescati a 700 metri di profondità) per una serata tutta nuova.
Conoscerai i prodotti di una terra favolosa, la Sicilia, attraverso i vini di due aziende importanti: Valle dell'Acate e Tenute Bosco Vigne dell'Etna.
Di Valle dell'Acate è importante sapere che è stata fondata dalla famiglia Jacono, alla fine del XIX secolo.
Questa famiglia è da sempre votata alla produzione di vino ed in particolare alla produzione del Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. e del Frappato D.O.C. Vittoria di cui recentemente ha parlato anche il New York Times.
Le Tenute Bosco, non sono da meno dal momento che coltivano i terreni sabbiosi delle pendici dell'Etna a 700 metri slm.
Le vigne coltivate ad alberello, sono state piantate oltre 120 anni fa e danno vini che esprimono tutte le caratteristiche del terreno vulcanico.
Per saperne di più partecipa anche tu alla serata e prenota subito il tuo posto a tavola 😉
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