Entrée di benvenuto: Sfera di Mazzancolle su crema di Spinaci e ristretto di Pachino
Aperitivo: Prosecco Az. vinicola Balan
Scampi marinati al pepe rosa e lime
Carpaccio di Ricciola al naturale con olio EVO
Calamaro ripieno con patate viola e Datterino
Insalata di Mazzancolle con Carciofi marinati e ristretto di Balsamico
Involtini di Pesce Spada con Radicchio di Treviso su vellutata di Basilico
Risotto con Gamberi, Cappesante e Salicornia
Panzarotto con Radicchio di Treviso e Ombrina
Sorbetto di mandarino al cucchiaio
Tagliata di Tonno rosso alle erbette aromatiche e verdure grigliate
Semifreddo Pistacchio e Mirtilli
Vini: Chardonnay Az. Vinicola Balan
Coperto, Acqua e Caffè
Costo: € 85.00
0423 497560 o al 333 634 9775
Se ancora non ci conosci, ci trovi in Via Sile 63/b a Salvatronda di Castelfranco Veneto in provincia di Treviso
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